卖螺蛳粉嚣张的老太婆如今收敛暴脾气还对客人笑了网友:晚了

2022年7月24日 by 没有评论

看热闹不嫌事大的人不管是在现实生活中,还是网络中都非常的多,这些人总摆着一副事不关己高高挂起的姿态来审视众人,追捧的所谓的潮流也都是没有意义的事情,

追赶潮流是很多人奉行的准则,只不过这种观念被网络无限放大,网红美食,网红景点应运而生,抛开它们所谓的高热度,实际上并没有特殊之处,只是因为网友们的关注,给其增添了几分色彩而已。

在众多的网红美食中,螺蛳粉绝对算得上一个,要说到最正宗的螺蛳粉,自然要属柳州,其中孙姐螺蛳粉便以正宗驰名,暂且不论味道如何,孙姐火爆的性格曾风靡一时,但如今人走茶凉,孙姐嚣张的气焰也无所遁形。

如果想在短视频中自然营造一个热点,往往要讲究天时地利人和,并且十分的不容易,比如四川理塘的丁真,再或者近段时间走红的张同学,他们都是靠网友们的关注度而走红。

当然也有不少人另辟蹊径,通过炒作的方式走红,从而频繁的出现在网友面前,营造高热度的假象。

这种走红在网友眼中就是资本硬捧的产物,但也正是利用了网友们爱凑热闹的心态,让炒作逐渐演变为自然走红,要想实现过渡,靠的还得是自身的内容,如果空无一物,到最后只能是烂泥扶不上墙。

其实网友们追捧的不光是网红,也有网红食品,比如能拉丝的高粱饴,散发着臭味的螺蛳粉等等,尤其是螺蛳粉,以势不可挡之势走入千家万户,成为了很多人日常生活中热衷的美食。

说起最正宗的螺蛳粉,自然要属柳州螺蛳粉,当然也有人通过柳州螺蛳粉的招牌而走红,比如孙姐螺蛳粉,至于她的走红,基本上就属于自我炒作。

每当孙姐出摊卖螺蛳粉的时候,三四个机位进行全程直播,而各路营销号也齐刷刷的更新孙姐的视频。

而视频中的重点不是螺蛳粉本身,而是孙姐骄横无礼的性格,都说顾客是上帝,在孙姐这里却荡然无存,往往会把某些顾客骂的狗血淋头,服务态度基本为零。

可就是这样的一个人在一段时间里风靡网络,前往照顾生意的顾客络绎不绝,没等孙姐出摊,摊位前就排起了长长的队伍,甚至有外国人前来打卡。

各路网红也齐齐现身品尝孙姐螺蛳粉的风采,这种病态的走红方式在互联网屡见不鲜,相较于一些网友们的追捧,很多网友也持相反的意见。

他们不认同孙姐不可一世的态度,似乎她所做的螺蛳粉天下一绝,可能孙姐所营造的就是这种效果,总有很多网友会被好奇心驱使,最终孙姐也实现了自己的营销套路,只是够新奇,就不缺少话题度,变现自然也变得十分的容易。

最火的一段时间孙姐螺蛳粉一天可以销售2000碗,这令其他本土品牌望尘默哀,而孙姐也通过饥饿营销的方式来把控网友们的新鲜感。

但吃过的网友都认为孙姐螺蛳粉的味道不太行,价格和味道不成正比,有菜馊,粉硬等等问题,最后由于孙姐螺蛳粉营销的太过火,被很多群众举报导致停业。

在五月份的时候,孙姐螺蛳粉从之前的小摊升级成了店铺,当店铺还没有正式开业的时候,依然有不少网友前往打卡,看来依然想走老路。

网络上随后又出现了不少的打卡视频,视频中店铺门口排着长长的队伍,但实际上店铺的人流量和之前相差甚远。

其实除了堂食,孙姐还发展了包装螺蛳粉,不过其销量和其他的品牌相比,犹如小巫见大巫。

食物的味道永远是第一位的,如果只是图个新鲜,很快就会被顾客所遗忘,尤其是做餐饮品牌,回头客的重要性不言而喻。

而孙姐整个团队似乎陷入了营销的怪圈,而忘记了本身食物味道的重要性,被人遗忘也是情理之中的事情。

如今的孙姐再次面对镜头时,没有了之前嚣张跋扈,不可一世的态度,整个人也变得慈善和蔼,并且还会冲着顾客微笑,这是之前从来没有过的。

此次东山再起的孙姐当然也没有坐以待毙,为了挽救自己的日渐衰落的局面,孙姐透露自己有收徒的打算,明面上是想把孙姐螺蛳粉的味道传承下去,实际上只是为了趁自己还有点名气时,收割最后一波韭菜。

现如今街道上充斥着各种各样的连锁品牌,有专业的团队和味道加持,对于很多创业者来说,是十分友好的,此次孙姐产生收徒的想法,无非是想发展自己的品牌,但她却忘记了味道是第一位的,而不是所谓的热度。

俗话说:“酒香不怕巷子深”,哪怕没有热度,只要味道一绝,自然可以一传十十传百成为一道美食,而不是靠所谓的强捧和营销,再加上孙姐的口碑不好,要想东山再起是非常困难的。

相较于孙姐嚣张跋扈的态度,卖月亮馍的郭阿姨则显得十分的和蔼可亲,虽然她现在的热度已经和巅峰时无法相比,但物美价廉,性价比高的月亮馍依然十分的畅销,而郭阿姨让人倍感亲切的性格依然没有被网友们忘记,她和孙姐相比,高下立判。

在千篇一律的网络时代,另辟蹊径成为了得以走红的手段,但不管怎样的另类营销手段,都要以人为本,不要忘记初心,和最原始的东西。

所谓的热度和流量都是辅助般的存在,从来不是主体,如果摆放错了位置,即使能掀起波涛,那也是昙花一现,没有任何的生命力可言。

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